Tievēšanas trakums, godži ogas, ķīnieši un kaķi

Kādu dienu kopā ar Klaudiju staigājām pa pilsētu. Gājām garām ķīniešu medicīnas centram. Agrāk tam nebiju pievērsusi uzmanību, bet šoreiz mūsu uzmanību piesaistīja jauns puisis, kas pētīja skatloga izkārtni. Spriedām, nez ko šim tur vajag? Atcerējos par kaut kur apspriestajām godži ogām un griezāmies vien atpakaļ. Pienācis laiks pēc palīdzības vērsties pie ķīniešiem.
Par godži ogām (goji berries) biju tikai dzirdējusi. Godži krūmi aug Tibetas, Mongolijas un Ķīnas kalnu rajonos.  Izrādās, ka godži ogu lietotāji mirst jauni, jo tās spēj apturēt novecošanos, uzlabo vielmaiņu, palīdz kontrolēt svaru, stabilizē asinsspiedienu, uzlabo garastāvokli utt. Ogās ir 500 reizes vairāk C vitamīna kā apelsīnos,15 reizes vairāk dzelzs nekā spinātos, lielāks daudzums antioksidantu nekā jebkurā citā no zināmajiem produktiem vai augiem. Sarunā iesaistījās pirms brīža redzētais puisis un viņa mamma. Viņu ģimenē kaltētas godži ogas grauž vakaros pie TV. Dienas ieteicamā deva: 15-45 g.

Ogas pēc izskata atgādina kaltētas dzērvenes vai rozīnes. Pēc garšas? Saka, ka kaut kas starp rozīnēm, kaltētām dzērvenēm un žāvētiem ķiršiem. Nu, nezinu. Man ogas šķiet saldi rūgtas un es nevaru tāpat vien tās grauzt pie TV. Nācās improvizēt.  Es tās iecepu auzu kliju galetē, kas manā gadījumā izskata ziņā vairāk atgādināja plāceni.

Auzu kliju - godži ogu galete 2gb
1 ola
4 ĒK auzu klijas (2 dienu norma)
2 ĒK biezpiens
sauja godži ogu
garšvielas pēc gaumes
Cepu cepeškrāsnī aptuveni 10 min.

Foto redzamā galete tapa ar otro piegājienu. Pirmā galete bez uzraudzības tika atstāta uz virtuves galda atdzesēties. Mirkli vēlāk tā bija uz grīdas, pamatīgi apgrauzta un ar izlasītām ogām. Sasodītais kaķis! Daži cilvēki mācās no kļūdām, citi ne. Arī šī galete tika atstāta nepieskatīta. Mirkli vēlāk šai galetei tika brutāli nolaizīta Philadelphia siera kārta. Philadelphia Light, protams.

Un visbeidzot pats vaininieks - Captain Jack jeb Rijīgais Melnis.